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メズム東京、『ミシュランガイド東京2021』の「4パビリオン」(4つ星)として初掲載!

 


©MICHELIN

2020年12月10日(木)発売の『ミシュランガイド東京2021』内で、東京の“今”の躍動感や波長と共鳴し、五感を魅了する数々のこだわりで宿泊客を出迎える『メズム東京、オートグラフ コレクション』が「極めて快適(Top class comfort)」を示す「4パビリオン」として掲載されました。

ホテルロビー

日本ミシュランタイヤ株式会社は、東京都内の厳選されたレストラン・ホテルを紹介する『ミシュランガイド東京2021』を2020年12月10日に発売しました。ミシュランガイドホテル部門においてはパビリオンマークの数によってホテルの快適さとサービスのレベルが格付けされ、メズム東京は最高評価に次ぐ「4パビリオン・ホテル」として開業初年度での初掲載となります。また『ミシュランガイド東京2021』では東京都において34ホテルが掲載されています。

ホテルロビー

<総支配人 生沼久(おいぬまひさし)のコメント>
「メズム東京は2020年4月27日、コロナ禍での開業を迎え厳しい船出となりましたが、この度ミシュランガイドで4パビリオン(4つ星)の評価を頂戴することができ、私たちタレント(ホテル従業員)一同大変光栄に思っております。ご利用のお客さまをはじめ、関係各社さまへ心より感謝を申し上げるとともに、東京の波長を五感で感じる唯一無二のホテルとして今後もお客さまの人生を豊かにする体験を提供してまいります。」

メズム東京、オートグラフ コレクションについて

“TOKYO WAVES”をコンセプトに、絶えず変化する東京の“今”に根ざしたサービスやコンテンツを展開することによりゲストに新たな発見を提供する、全265室のラグジュアリーなホテルです。東京ベイエリアや歴史ある浜離宮恩賜庭園といった美しい眺望、そして五感にも心地よい刺激を与えるアートや音楽といった、豊かな地域資源と芸術の一体感を活かし、都会のエネルギーとクリエイティビティーが出会う東京のライフスタイルのアイコンを目指しています。「Exactly like nothing else(唯一無二)」のホテルとして、マリオット・インターナショナルが展開する「オートグラフ コレクション ホテル」に加盟しています。

オートグラフ コレクション ホテルについて

オートグラフ コレクション ホテルはオリジナリティ溢れるホテルを支持し、30以上の国と地域において絶好のロケーションを誇る200軒以上の独立系ホテルそれぞれの個性を大切にしています。創設者の情熱とビジョンを具現しており、各ホテルがたったひとつしかない特別なもの「Exactly like nothing else(唯一無二)」となっています。オートグラフ コレクション ホテルは、独自の造りとデザインやおもてなしに対しての強いこだわりを考慮の上セレクトされ、生涯続くような印象を残す豊かな時間を過ごすことができます。

ゲストルーム(チャプター1~チャプター4) / 17F~26F

チャプター1/40㎡

全265の客室は、スタイリッシュかつクリエイティブな内装で統一されています。浜離宮恩賜庭園側に位置するゲストルームは、開放的なバルコニーから東京ベイエリアと緑豊かな日本庭園の美しいコントラストを楽しむことが出来ます。

チャプター3 スイート/95㎡

部屋の種類も様々です。40~44㎡と使い心地のいい広さでビジネスにもレジャーにも最適な「チャプター1」及び「チャプター2」。それに加え、95㎡の広さを誇り東京の摩天楼と豊かなアーバンネイチャーを独り占めできる「チャプター3 スイート」

チャプター4 スイート リュクス/180㎡

ホテル最上階の26階に位置する180㎡の最上級のラグジュアリー空間「チャプター4 スイート リュクス」。くつろぎとインスピレーションが同居する様々なタイプのゲストルームが用意されています。

客室内には、日本のクラフトマンシップに通じる注目のブランド企業とのコラボレーションによるオリジナルアメニティとなる『THE BLENDシリーズ』が用意されています。その他、コンパクトかつスマートなデザインとグランドピアノのような豊かな音色を再現するカシオ計算機の高機能デジタルピアノ「プリヴィア」を設置するなど、遊び心にあふれたアイテムが詰まっています。

シェフズ・シアター (Chef’s Theatre) / 16Fレストラン


「シェフズ・シアター」は、伝統的なフランス料理をアレンジし、ビストロのようにリラックスした雰囲気の中でオープンキッチンのライブ感を楽しめるレストラン。上質な食材を生かし、江戸前の粋と洗練されたテクニックを五感すべてで味わう、ここだけのフレンチ・ビストロノミー。日本の伝統的なモチーフや波からインスパイアされた繊細でダイナミックなアートが目を引く空間で、キュリナリーマイスター(総料理長)隈元香己による、「五感を旅する」美食体験が堪能できます。

営業時間

■朝食: 06:30 ~ 11:00
■ランチ: 11:30 ~ 15:00 (L.O. 14:00)
■ディナー: 17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:00) ※
【席数】 93 席 (個室席18席含む)
【個室】 3室18席
■バルコン(Balkon): 41㎡ 最大10席 15,000円/室
■ギャラリエ1(Galerie 1): 15㎡ 最大 4席 10,000円/室
■ギャラリエ2(Galerie 2): 13㎡ 最大 4席 10,000円/室

ウィスク(Whisk) / 16F バー&ラウンジ


「ウィスク」は芸術家のアトリエ(工房)をテーマに、絵画をモチーフにした五感をくすぐるコンセプチュアルなオリジナルミクソロジーカクテル全18種類を取り揃えたバー&ラウンジです。「ウィスク=(混ぜる)」の言葉通り、伝統と革新、刺激と趣、静と動が混ざり合う、ミクソロジストによって生み出される創造的なカクテルを楽しむことができます。ナイトタイムは夜景の見えるバーラウンジ、デイタイムは豊かな緑と水辺の景観を臨むカフェのような感覚で利用でき、刺激と遊び心に満ちた新感覚のパブリックスペースとして宿泊客を出迎えます。


 

営業時間

10:00 ~ 27:00 (午前3:00) ※
席数:56 席

※東京都からの営業時間短縮要請を受け、11月28日(土)~1月11日(月) は下記時間にて営業いたします。場合によっては延長となる可能性もございます。
・「シェフズ・シアター」 ディナー営業時間: 17:00 ~ 22:00 (L.O. 21:00)
・「ウィスク」 営業時間: 10:00 ~ 22:00(L.O. 21:30)